Повар

23 Апреля

от 31 157 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Шаркан

Занятость:

Полная занятость

Компания "ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ "ШАРКАНСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ""

Ответственность:
Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в школе. Применение способов сокращения потерь и сохранение питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке. Быстрое и качественное оформление школьных обедов и обслуживание педагогического и технического персонала, организация работы всего персонала пищеблока. Контроль рациона питания детей: калорийность, соотношение ингредиентов, витаминов, сроки реализации и хранения продуктов. Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни, технология мытья столовой, чайной и кухонной посуды, а также мытья столов. Составление меню на следующий день . Составление заявки на покупку необходимых продуктов и контроль их приобретения, контроль их хранения. Контроль технологии и обработки продуктов, правильность использования кухонного инвентаря и инструментов, чистота помещений, оборудования и спецодежды сотрудников пищеблока. Выдача готовой пищи

Требования:
  • Коммуникабельность
  • Активность, активная жизненная позиция
  • Контроль качества продуктов
  • Организация, координация и контроль работы кухни
  • Коммуникабельность
  • Активность, активная жизненная позиция
  • Контроль качества продуктов
  • Организация, координация и контроль работы кухни
  • Знать: нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность столовой общеобразовательного учреждения; назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, и правила ухода за ними; технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания; требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий; рецептура и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учёта и выдачи продуктов; виды оборудования, инвентаря, используемого при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации;

Образование:
  • Среднее профессиональное образование

Медицинские документы:
Медицинская книжка

Похожие вакансии

29 Марта

Повар в частный детский сад

Ижевск

от 40 000 до 45 000 руб.

Компания "Соснина Елена Юрьевна" В частный детский сад «Тукей Беби» приглашаем повара, который с любовью и заботой будет готовить для наших...

Отправить резюме подробнее

15 Апреля

Повар( МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 11" ИМЕНИ ГЕРОЯ РОССИИ ИЛЬФАТА ЗАКИРОВА )

Ижевск

от 31 157 до 35 000 руб.

Компания "МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 11" ИМЕНИ ГЕРОЯ РОССИИ ИЛЬФАТА ЗАКИРОВА"...

Отправить резюме подробнее

23 Апреля

Повар( МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СЮМСИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА )

Сюмси

от 31 200 до 37 000 руб.

Компания "МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СЮМСИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" Ответственность: Приготовление...

Отправить резюме подробнее

24 Апреля

Шеф - повар

Сарапул

от 40 000 до 45 000 руб.

Компания "ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ № 19 ГОРОДА...

Отправить резюме подробнее

25 Апреля

Повар

Октябрьский

от 31 157 руб.

Компания "МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ОКТЯБРЬСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"" Ответственность:...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Образование / Наука: